01 / ABOUT THE PLACE
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우에노 2초메 건물 1층에 자리 잡은 Kappo Kiki는 차분하고 단정한 공간에서 손수 빚어낸 일식을 여유롭게 맛볼 수 있는 곳이다. 내부에는 카운터석과 개별실이 두루 갖춰져 있어 혼자 찾는 식사부터 여럿이 모이는 자리까지 폭넓게 어울린다.
차림표에는 가벼운 안주부터 든든한 일품요리까지 계절감이 묻어나는 메뉴가 고루 포진해 있다. 직접 갈아 넣은 폰즈 소스를 곁들이는 다이센도리 토리텐을 비롯해 달걀노른자에 적셔 먹는 와규 스키야키, 바삭한 튀김옷의 풍미가 돋보이는 어묵 튀김 등이 정갈하게 상에 오른다. 술에 곁들이기 좋은 시금치 대게 오히타시나 수제 어란을 얹은 무처럼 산뜻한 소요리도 찾는 이가 많다.
식사의 마무리를 장식하는 솥밥 요리도 충실하다. 도미와 연근을 넣은 솥밥이나 와규와 햇생강을 조합한 솥밥 외에도 연어알을 듬뿍 얹어내는 대게 솥밥이 준비되어 있어 갓 지은 밥의 풍미를 끝까지 즐기기 좋다. 비교적 가볍게 즐길 수 있는 면 요리로는 어란 소바와 상큼한 매실 차조기 니멘이 눈길을 끈다.
주류는 후쿠이의 고쿠류나 아키타의 유키노비진 같은 지자케를 중심으로 재패니즈 위스키와 와인까지 다채롭게 구비되어 있다. 늦은 심야 시간대 식사도 가능하므로 각자의 일정에 맞춰 차분한 시간을 보내기에 알맞다.







